Situsehat.com - Makan daging emang enak apalagi kalau udah jadi steak. Nah kalau kacang-kacangan apa situ doyan? Kacang-kacangan itu termasuk sumber nutrisi yang berdampak baik bagi tubuh. Kandungan nutrisinya yang beragam bikin situ tetap sehat setiap hari.

Biasanya sih, bagi seorang vegetarian suka banget kacang-kacangan buat camilan sehat. Kalau kamu pastinya udah enggak asing lagi sama yang namanya tempe dan tahu kan. 

Apa aja sih yang termasuk kacang-kacangan yang gampang dijumpai di Indonesia? Ada kacang tanah, kacang hijau, kacang kedelai, kacang tolo, kacang koro, kacang mete, kacang merah, kacang kapri, kacang almond. Aneka macam kacang-kacangan itu bisa diolah mulai dari disangrai, digoreng, direbus bahkan bisa dicampurkan dengan bahan makanan lainnya.

Tahu sendiri kan kalau kacang mete, kacang almond tinggal beli aja, sampai rumah tinggal buat camilan. Kacang hijau dibikin bubur enak banget. Toh kalau malas masak sendiri bisa kok beli di warung ‘burjo’. Kalau pengen sup yang enak tambahin aja kacang tolo. 

Ada alasan mengapa kamu harus mengonsumsi kacang-kacangan sebagai camilan sehat kamu. Baca dulu daripada nyesel! 

Tinggi Kandungan Vitamin B

Aneka kacang-kacangan itu mengandung vitamin B yang baik untuk meningkatkan energi dalam tubuh serta mengurangi capek. Biar tetap bersemangat dan berenergi jangan lewatkan makan kacang-kacangan. Apalagi aktivitas harian yang super padat dan membutuhkan banyak tenaga. Bisa kok kamu ngemil kacang mete, almond. 

Tinggi Kalsium

Enggak cuma susu yang tinggi kalsium, tapi juga kacang-kacangan. Wajar aja orangtua menyajikan bubur kacang hijau atau sup kacang tolo saat anak-anak masih balita. Seperti yang kita tahu, kalsium baik untuk kesehatan tulang dan gigi.

Kekurangan kalsium bisa menyebabkan pengapuran tulang dan tentunya menganggu kesehatan. Mudah dong bikin bubur kacang hijau? Sediakan bubur kacang hijau untuk kesehatan keluarga ya. 

Sumber Protein yang Tinggi

Tentunya kamu tahu kalau kacang-kacangan itu punya peran luar biasa bagi tubuh. Kandungan protein yang tinggi itulah yang diperlukan tubuh. Kacang-kacangan adalah sumber protein nabati yang mendukung kesehatanmu. Wah, apalagi kalau lagi program diet.

Ya, kacang-kacangan adalah sumber terbaik buat kamu yang sedang menjalankan program diet karena bisa tetap merasa kenyang dalam waktu yang lama. Hal itu juga karena kacang-kacangan itu berserat tinggi.

Gimana nih, masih enggak suka makan kacang-kacangan? Yuk makan kacang-kacangan biar terhindar dari berbagai penyakit.