Situsehat.com - Pastinya kamu pernah mendengar yang namanya diet telur? Telur pada bagian kuningnya kerap dianggap berbahaya karena bisa meningkatkan kadar kolesterol. Meski begitu, ada yang justru memanfaatkan kuning telur untuk diet. Padahal, biasanya kuning telur malah sengaja disingkirkan karena bisa memicu berbagai penyakit seperti jantung, kolesterol, hingga urusan peningkatan berat badan. Namun, benarkah kuning telur aman dikonsumsi untuk diet? 

Faktanya memang benar bahwa di dalam kuning telur mengandung lemak yang lebih tinggi tetapi memgandung sejumlah mineral dan vitamin. Sedangkan, pada bagian putih telur yang mengandung protein tinggi. Lalu mau dimakan putih telur atau kuning telurnya? Sebenarnya kalau kamu ingin menjalani diet sehat dan mendapatkan manfaatnya, makanlah bagian kuning sekaligus putihnya. 

Berapa butir telur yang kamu santap tiap seminggu sekali? Tak masalah kamu makan telur setiap hari. Sebab, telur memang punya kandungan protein yang tinggi dan mineral yang diperlukan tubuh. Harga telur juga murah meriah dan gampang dibeli kan? Putih telur juga mengandung protein sekitar 57 persen dan sisanya terdapat pada bagian si kuning. Kuning telur mengandung kolesterol, lemak, dan aneka vitamin seperti vitamin E, vitamin D, vitamin B kompleks, hingga vitamin A.

Selama ini yang berpikiran putih telur lebih sehat atau kuning telur lebih sehat juga itu tidaklah benar. Kalau kamu dan keluargamu ingin menerima asupan nutrisi secara lengkap yang baik dalam mendukung program tips diet sehatmu maka santaplah kuning dan putih telur. Kandungan lemak pada sebutir kuning telur pun rata-rata sekitar 5 gram saja. Dengan demikian tak akan berbahaya bagi tubuh. Kuning telur memang tergolong aman dan baik untuk diet. 

Biar aman dan kamu tetap merasakan manfaatnya, ada beberapa tipsnya kok. Pilihlah telur yang segar. Saat kamu mau memasaknya masukkan telur ke dalam gelas yang berisi air. Telur yang masih segar akan tenggelam tetapi kalau mengambang berarti sudah tak layak konsumsi.

Tips berikutnya, manfaatkan telur untuk menu sarapan. Telur mengandung sistein yang termasuk asam amino. Zat ini baik untuk kebugaran tubuh. Meski begitu hindarilah memasak dengan cara menggoreng. Sebaiknya pakailah minyak kelapa atau bahkan menggunakan mentega asli saja. Sebenarnya itu berlaku juga saat kamu memasak putih atau kuning telur. 

Tentu saja kuning telur itu baik untuk diet karena kaya akan nutrisi yang diperlukan tubuh. Tinggal kamu yang harus bijaksana mengolah dan mengonsumsinya. Biar dietmu berhasil imbangi dengan istirahat yang cukup, asupan nutrisi yang lain dari bahan-bahan makanan lainnya ditambah olahraga yang teratur.