Situsehat.com - Menteri Kelautan dan Perikanan Susi Pudjiastuti memang patut disegani karena ketegasannya. “Kalau nggak makan ikan, saya tenggelamkan.” Kata-kata itu sudah melekat pada sosok Menteri Susi. Perempuan lulusan SMA itu berulang kali menyerukan supaya ibu-ibu menyediakan lauk ikan di rumah. Mentang-mentang jadi Menteri Kelautan dan Perikanan terus nyuruh ibu-ibu masak ikan tiap hari? Nggak sama sekali.

Ada benarnya juga kata ibu menteri, konsumsi ikan memang membantu kecerdasan semua orang. Konsumsi ikan, utamanya ikan salmon pada usia pertumbuhan sangat direkomendasikan. Kenapa? ikan salmon kaya akan omega-3 yang penting dalam perkembangan otak, kognitif, dan ketajaman penglihatan.

Di dalam kandungan omega-3, ada zat bernama docosahexaenoic acid  (DHA). Ketika seseorang mendapat asupan DHA maka akan meningkat daya ingat atau memori.

Kandungan asam lemak omega-3 yang kaya membuat salmon mempertajam kemampuan otak, dan memperbaiki retensi ingatan. Clinical Pediatrics mempublikasikan sebuah penelitian pada tahun 2008 tentang pemenuhan DHA. Omega-3 sangat penting untuk perkembangan anak karena meningkatkan pehamanan dan penambahan kosa kata.

Salmon juga kaya akan vitamin A, D, E, K yang diperlukan tubuh. Satu ikan tapi udah mengandung banyak vitamin kan. Vitamin-vitamin itu memberi ‘makan’ untuk otak hingga mengatur keseimbangan metabolik tubuh. By the way, Indonesia juga merupakan negara pengekspor ikan tuna. Habitat ikan tuna sendiri banyak ditemui di sisi selatan laut Pulau Jawa hingga kawasan timur Indonesia.

Misalnya ikan tuna jenis bluefin, banyak ditemui hingga perairan Nusa Tenggara Timur (NTT). Jelas kan, kalau Indonesia punya sumber daya ikan yang melimpah ruah. Pantesan Menteri Susi getol cara mengusir kapal asing pencuri ikan. Masa kaya ikan, masyarakatnya nggak mau makan ikan sih?

Ikan tuna punya kadar protein dua kali lebih banyak dari telur. Ikan tuna nggak kalah sehatnya sama salmon. Ikan tuna merupakan sumber omega-3, magnesium, fosfor, kalium, vitamin B6, niacin, triptofan. Nah udah tahu kan banyaknya kandungan gizi di dalam ikan. Jangan ragu makan ikan biar situ sehat mumpung ikan di Indonesia masih banyak.

Betapa galaunya hati ini, mau milih makan ikan apa ya? Paling gampang sih pecel lele apalagi liat kantong tipis. Sesekali lah, nabung buat beli ikan salmon atau tuna biar kamu jadi cerdas.